久しぶりにフェテカフェさんでランチしてきました。
http://fete-cafe.com/
と！
水曜日だったので、ナナメファームさんのお野菜マルシェやってました！イェイ♪
このお野菜マルシェには無農薬野菜が並ぶんです。
以前から気になってたので、とっても嬉しい。
すべてのお野菜の名前と調理方法を教えてもらって、ミニトマトとどでかいオクラを購入しました。
最近、無農薬野菜が比較的手に入りやすくなってきましたね。
主婦としてはとってもありがたいです。
普段から、流行りの◯◯◯パウダーなんかで浸したり、洗ったりはしていません。
時代にそのまま流されていっている感じではありますが、「できることから少しずつ」と気楽に家事をやっている高瀬です。
玄米ごはんが食べられる場合は、必ずといっていいほど選びます。
自分でやるのが面倒だな、と思う方は、外食の時にそういうお店を選ぶといいですね。
それから最近私がやっているのは、十割蕎麦を選ぶということです。
そば粉のみで作られているということですね。
腹持ちも良く、日本人には非常に合った食品だと言われています。
スーパーでも乾麺で手に入りやすくなりました。
安すぎるお蕎麦って、小麦が混ざっているからなんです。
たいていパッケージの表に「十割」と入っていますが、裏面を見て、原材料に小麦粉の記載がないか確認してみるといいですよね。
あなたが食生活で気をつけていることはなんですか？
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